Аромат печеных яблок является одним из самых аппетитных и многогранных. В августе традиционно приходит время яблочных пирогов и шарлоток, полезных компотов и десертов из печеных яблок. Православные не так давно отметили Яблочный Спас – праздник, который символизирует начало сбора нового урожая вкусных полезных даров из сада. Люди всегда верили, что «спасовские яблоки» исполняют желания: надо только загадать, когда откусываешь первый кусок. В народе этот день связан с благодарностью за урожай. В этот день ходили в церковь, чтобы освятить яблоки, а после угощали ими друзей, знакомых, нищих. В этот день разрешалось работать исключительно в саду, собирая урожай яблок, слив и других фруктов или же на кухне, готовя различные угощения и заготовки на зиму.
Социальные работники Центра не только угостили своих подопечных вкусными яблоками нового урожая согласно традициям праздника, но и помогли приготовить вкусные блюда из них. Так приятно выпить чая со свежими домашними пирогами!
На фото: сотрудники Центра и получатели социальных услуг по традиции освящали яблоки в церкви перед тем как приготовить из них вкусные и полезные блюда.
https://socuslugimo.ru/novosti/1343-blyuda-iz-svezhikh-yablok-novogo-urozhaya-raduyut-nasyshchennym-vkusom-i-polzoj#sigProIde07923985d
