Все, кто хотя бы раз пробовали пирожки, которые выпекает получательница социальных услуг нашего Центра Зенкина Галина Евгеньевна, уже не могут забыть этот несравненный вкус. Галина Евгеньевна знает все тонкости и секреты приготовления самой воздушной и ароматной выпечки. Много лет назад она всерьез увлеклась кулинарией и начала на своей кухне пробовать готовить различные блюда. В итоге поняла, что наибольшее удовольствие ей приносит работа с тестом и стала совершенствоваться в этой кулинарной сфере. «С тестом работать не так-то просто. Нужно понимать и знать какие химические реакции происходят, четко соблюдать дозировку ингредиентов, температурный режим и еще много других тонкостей», – говорит Галина Евгеньевна. И ей очень нравится находиться и осваивать новые рецепты. Социальный работник Центра Глазкова Аксана горячо поддерживает Галину Евгеньевну в ее увлечении и всегда готова оперативно доставить из магазина все необходимые ингредиенты для очередного кулинарного шедевра.
https://socuslugimo.ru/novosti/1832-uvlechenie-kulinariej-i-vypechkoj-prinosit-radost-i-sozdaet-tepluyu-domashnyuyu-atmosferu#sigProId2a41acd088
