В сентябре продолжается активная пора зимних заготовок. Социальные работники Центра без устали помогают своим подопечным справиться с урожаем, выращенным на собственных грядках или купить подходящие качественные фрукты и овощи для консервирования. Затем вместе со своими получателями социальных услуг сотрудники Центра выбирают самый удачный рецепт для консервирования и готовят вкусные и полезные заготовки на зиму. Фрукты и овощи нужно тщательно помыть, порезать, подготовить к консервации. А еще простерилизовать банки и крышки, приготовить рассол или сироп, грамотно соединить все ингредиенты и надежно закрыть. Хлопот, конечно, много, но польза и яркий летний вкус с лихвой компенсируют все затраченные усилия!
На фото: социальный работник Центра Серебрякова Наталья Николаевна помогла получательнице социальных услуг Денисовой Вере Федоровне в приготовлении домашних огурцов и помидоров.
https://socuslugimo.ru/novosti/342-vkusnye-zagotovki-iz-ovoshchej-i-fruktov-budut-radovat-nashikh-podopechnykh-i-zaryazhat-vitaminami#sigProId4410f6188f
